ゲッティンゲンの生姜糖

ベルリンの友人でブログ「DILL objects」を運営している藤原恵美さんが、先日ベルリンからゲッティンゲン(Göttingen)に引っ越していきました。寂しくなるなあと思っていたところ、彼女から現地の有名なドライフルーツ屋の生姜糖とゲッティンゲンらしいクラシカルなチョコレートが送られてきました。彼女の心遣いと洗練されたセンスが心地よく伝わってくる贈り物でした。さっそく生姜糖を食べてみたんですが、これがもう新しい星を見つけたんじゃないかというくらい驚きの味でした。とにかく美味しかったんです。肉厚でスパイシーで。一緒に飲んだダージリンティーがよく合いました。心までも温めてくれた生姜はこれがはじめてでした。